Siakap Panggang

Bahan-bahan:

• Ikan siakap – 1 ekor
• Pes tomyam – 2 sudu besar
• Lemon – 1 biji
• Daun ketumbar – 10 tangkai
• Daun pisang – 1 helai
• Cili merah – 1 tangkai
• Kertas timah – secukupnya

Baca artikel: Manfaat tiram terhadap seks dan sistem reproduktif

Cara menyediakan:

1. Bersihkan ikan sebelum dilumurkan dengan pes tomyam.
2. Ratakan hirisan lemon dan daun ketumbar pada kedua-dua bahagian ikan.
3. Balutkan ikan tersebut dengan menggunakan daun pisang yang telah dibersihkan.
4. Balutkan pula dengan menggunakan kertas timah.
5. Bakar atau masak atas kuali sehingga ikan tersebut masak.
6. Buka balutan ikan yang telah siap dimasak tersebut.
7. Taburkan hirisan cili merah ke atas ikan.
8. Siakap Panggang siap untuk dihidangkan.

Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story.
lagendapress@gmail.com

>>> Facebook Group <<< Media Digital lagendapress.com Sertai Kumpulan Kongsikan apa sahaja!