Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story.

Sate Ayam

Sate Ayam

Bahan-bahan:

  • Isi ayam – 800 gram
  • Halia – 1 sudu
  • Serai – 4 batang
  • Bawang putih – 3 ulas
  • Serbuk kunyit – 1 sudu
  • Gula – 2 sudu teh
  • Garam – 2 sudu teh
  • Batang lidi – secukupnya

Cara menyediakan:

  1. Perap ayam bersama serbuk kunyit, gula, garam, halia yang telah diparut halus, serai yang telah ditumbuk halus dan bawang putih yang ditumbuk menjadi pes.
  2. Rendam batang lidi di dalam air panas sekurangnya selama satu jam sebelum mencucuk isi ayam yang telah siap diperap.
  3. Panggang ayam tersebut selama kira-kira 6 ke 8 minit atau sehingga ia masak.
  4. Sate Ayam siap untuk dihidangkan bersama Kuah Kacang dan beberapa hirisan timun.

Baca artikel: 8 manfaat timun terhadap kesihatan

 
>>> Facebook Group <<<
Media Digital
lagendapress.com
Sertai Kumpulan
Kongsikan apa sahaja!