Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story.

Nasi Goreng Tomyam Udang

Nasi Goreng Tomyam Udang

Bahan-bahan:

  • Nasi putih – 4 senduk
  • Udang – 5 ekor
  • Lengkuas – 50 gram
  • Daun limau – 2 helai
  • Cili padi – 1 sudu teh
  • Sos ikan – 1 sudu besar
  • Gula – 1 sudu teh
  • Cili giling – 1 sudu besar
  • Minyak masak – secukupnya

Cara menyediakan:

  1. Hiris lengkuas, serai dan daun limau sehingga nipis manakala cili padi ditumbuk halus.
  2. Panaskan minyak masak sebelum menumis bahan yang telah dihiris dan ditumbuk tadi sehingga naik bau.
  3. Masukkan udang, cili giling, gula, sos ikan dan jus limau sebelum dibiarkan masak seketika.
  4. Perlahankan api dan masukkan nasi.
  5. Gaulkan nasi dengan semua bahan di dalam kuali sehingga sebati.
  6. Hidangan siap untuk dinikmati.
 
>>> Facebook Group <<<
Media Digital
lagendapress.com
Sertai Kumpulan
Kongsikan apa sahaja!