Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story.

Ayam BBQ Greek

Ayam BBQ Greek

Bahan-bahan:

  • Ayam – 1 ekor
  • Air perahan lemon – ½ cawan
  • Bawang putih – 2 labu
  • Daun oregano – 2 sudu
  • Serbuk lada hitam – 2 sudu
  • Garam – 1 sudu
  • Gula – 1 sudu
  • Minyak zaitun – 3 sudu

Baca artikel: 8 manfaat timun terhadap kesihatan

Cara menyediakan

  1. Bersihkan ayam sebelum dipotong mengikut saiz yang dikehendaki.
  2. Hiris bawang putih sehingga halus.
  3. Gaulkan hirisan bawang putih bersama air perahan lemon, daun oregano, serbuk lada hitam, garam, gula dan minyak zaitun ke atas ayam.
  4. Perapkan ayam tersebut sekurang-kurangnya selama 3 jam.
  5. Bakar ayam yang telah siap diperap ke atas api yang sederhana hingga masak.
  6. Ayam BBQ Greek siap untuk dinikmati.
 
>>> Facebook Group <<<
Media Digital
lagendapress.com
Sertai Kumpulan
Kongsikan apa sahaja!