Suun Seafood

Suun Seafood

Bahan-bahan:

  • Suun – 250 gram
  • Sotong – 1 ekor
  • Udang – 4 ekor
  • Bawang merah – ½ biji
  • Cili padi – 5 tangkai
  • Tomato – 1 biji
  • Gula – 1 sudu teh
  • Sos ikan – 1 sudu besar
  • Jus limau – 1 sudu besar
  • Daun sup – 100 gram

Cara menyediakan:

  1. Panaskan air sehingga medidih.
  2. Masukkan suun, udang dan sotong mengikut saiz yang dikehendaki sebelum dibiarkan selama 3 minit.
  3. Angkat dan bilas bahan rebusan tadi dengan air sejuk sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk.
  4. Hiris bawang merah dan cili padi sehingga nipis manakala buah tomato dipotong 4 serta dibuang biji.
  5. Masukkan bawang merah, cili padi, tomato, gula, sos ikan dan jus limau ke dalam mangkuk.
  6. Gaulkan semua bahan di dalam mangkuk sehingga sebati.
  7. Hiaskan hidangan dengan menggunakan daun sup.
  8. Hidangan siap untuk dinikmati.
 
>>> Facebook Group <<<
Media Digital
lagendapress.com
Sertai Kumpulan
Kongsikan apa sahaja!