Resipi

Sambal Terung

Bahan-bahan: Terung panjang – 2 biji Asam jawa – 1 sudu Garam – secukup rasa

Nasi Ulam

Bahan-bahan: Nasi putih – 10 mangkuk Udang kering – 150 gram Serbuk kunyit – 1

Daging Singgang

Bahan-bahan: Daging – 500 gram Serai – 2 batang Lengkuas – 2 cm Bawang putih

Sup Urat Keting

Bahan-bahan: Urat keting – 600 gram Daging – 200 gram Tulang – 300 gram Perut

Ayam Boxing

Bahan-bahan: Kepak ayam – 3 ketul Serbuk roti (bread crumb) – 50 gram Garam –

Nasi Jagung

Bahan-bahan: Beras basmathi – 3 cawan Air – 3 cawan Susu cair – ½ cawan Dada

Salad Jagung

Bahan-bahan: Jagung – 350 gram Tomato – 1 biji Bawang besar – 1 biji Lada

Sup Ayam Kurma

Bahan-bahan: Ayam – ½ ekor Bawang putih – 5 ulas Bawang merah – 3 biji Halia

Grilled Lamb Chop

Bahan-bahan: Tulang rusuk kambing – 2 ketul Serbuk lada putih – 2 gram Garam –

Pak Choy Bawang Putih

Bahan-bahan: Pak choy – 2 pokok Bawang putih – 2 ulas Lobak merah – ¼ batang