Resipi

Kari Kambing Berempah

Bahan-bahan: Daging kambing – 1 kilogram Bawang merah – 300 gram Bawang putih – 200

Sambal Udang Petai

Bahan-bahan: Udang – 1 kilogram Petai – 300 gram Cili kering – 500 gram Bawang

Laksa Kari Nyonya

Bahan-bahan: Laksa beras – 1 bungkus Bawang merah – 15 ulas Lengkuas – 4 inci

Singgang Ikan Tenggiri

Bahan-bahan: Ikan tenggiri – 3 ketul Air – 500 ml Bawang merah – 3 ulas

Asam Pedas Ikan Patin

Bahan-bahan: Ikan patin – 1 kilogram Air asam jawa – ½ liter Cili kering – 10

Pad Thai

Bahan-bahan: Mi Siam – 250 gram Tauge – 80 gram Udang – 150 gram Bawang

Bihun Goreng Singapura

Bahan-bahan: Bihun – 50 gram Udang – 200 gram Isi ayam – 50 gram Bawang

Sup Ekor

Bahan-bahan: Ekor lembu – 600 gram Kentang – 3 biji Daun saderi – 2 batang

Jejari Ikan

Bahan-bahan: Ikan merah – 500 gram Serbuk roti – 300 gram Telur – 2 biji

Sotong Goreng Ala Thai

Bahan-bahan: Sotong – 350 gram Bawang merah – 80 gram Bawang putih – 10 gram

Udang Kong Po

Bahan-bahan: Udang – 350 gram Bawang merah – 80 gram Bawang putih – 10 gram