Bubur Nasi
Bahan-bahan:
- Beras – 20 gram
- Halia – ½ cm
- Kacang – 5 gram
- Ikan bilis – 5 gram
- Telur masin – 1 biji
- Bawang goreng – 3 gram
- Daun bawang – gram
- Minyak bijan – secukup rasa
- Kicap soya – secukup rasa
- Air – secukupnya
Cara menyediakan:
- Basuh beras sehingga bersih dan asingkan ke tepi.
- Panaskan air di dalam periuk.
- Hiris halia sehingga halus sebelum dimasukkan ke dalam periuk.
- Masukkan beras yang telah dibasuh setelah air mendidih dan biarkan sehingga menjadi bubur.
- Masukkan bahan-bahan lain yang boleh memberi rasa seperti kacang, ikan bilis, telur masin, bawang goreng, daun bawang, minyak bijan dan kicap soya supaya bubur jadi lebih menyelerakan.
- Hidangan siap untuk dinikmati.
No Guts, No Glory. No Legend, No Story.
lagendapress@gmail.com
