Ayam Boxing
Bahan-bahan:
- Kepak ayam – 3 ketul
- Serbuk roti (bread crumb) – 50 gram
- Garam – 1 sudu kecil
- Stok ayam – satu sudu kecil
- Lada hitam – ¼ sudu kecil
- Lada putih – ¼ sudu kecil
- Telur – 1 biji
- Minyak masak – secukupnya
Cara menyediakan:
- Potong kepak ayam kepada dua bahagian.
- Tarik isinya hingga ke hujung dan kepalkan menjadi bebola.
- Gaulkan kepak ayam bersama garam, stok ayam, lada hitam, lada putih dan telur.
- Perap selama 15 minit.
- Kepalkan kepak ayam bersama serbuk roti sehingga padat.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali sebelum menggoreng kepak ayam sehingga kuning keemasan.
- Toskan kepak ayam dan hidang.
- Hidangan Ayam Boxing siap untuk dinikmati.
Baca artikel: 10 makanan ini tidak perlu disimpan dalam peti sejuk
No Guts, No Glory. No Legend, No Story.
lagendapress@gmail.com
