Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story. lagendapress@gmail.com

Ikan Tenggiri Masak Lemak

Bahan-bahan: Ikan tenggiri – 1 kilogram Santan – ½ kilogram Cili padi – 150 gram Bawang

Ayam Masak Merah

Bahan-bahan: Ayam – 1 kilogram Sos cili – 100 gram Sos tomato – 100 gram

Sambal Terung

Bahan-bahan: Terung panjang – 2 biji Asam jawa – 1 sudu Garam – secukup rasa

Nasi Ulam

Bahan-bahan: Nasi putih – 10 mangkuk Udang kering – 150 gram Serbuk kunyit – 1

Daging Singgang

Bahan-bahan: Daging – 500 gram Serai – 2 batang Lengkuas – 2 cm Bawang putih

Sup Urat Keting

Bahan-bahan: Urat keting – 600 gram Daging – 200 gram Tulang – 300 gram Perut

Ayam Boxing

Bahan-bahan: Kepak ayam – 3 ketul Serbuk roti (bread crumb) – 50 gram Garam –

Nasi Jagung

Bahan-bahan: Beras basmathi – 3 cawan Air – 3 cawan Susu cair – ½ cawan Dada