Lagenda Press

No Guts, No Glory. No Legend, No Story. lagendapress@gmail.com

Kepak Ayam Madu

Bahan-bahan: Kepak ayam – 500 gram Halia – 50 gram Kicap cair – 3 sudu

Daging Gulung Cendawan

Bahan-bahan: Daging – 300 gram Cendawan tiram – 10 gram Cendawan hitam – 10 gram

Udang Goreng Mentega

Bahan-bahan: Udang – 1 kilogram Bawang putih – 4 ulas Daun kari – 1 tangkai

Brokoli Masak Cendawan

Bahan-bahan: Brokoli – 1 tangkai Cendawan tin – 5 biji Cendawan hitam – 3 biji

Ketam Ala Thai

Bahan-bahan: Ketam – 2 ekor Udang kering – 100 gram Daun kari – 2 batang

Stew Daging Kambing

Bahan-bahan: Daging kambing – 500 gram Kulit kayu manis – 1 batang Bunga cengkih –

Itik Percik

Bahan-bahan: Itik – 300 gram Santan – 500 gram Kerisik – 1 sudu teh Garam

Ayam Black Pepper

Bahan-bahan: Dada ayam – 1 bahagian Bawang putih – 3 ulas Minyak zaitun – secukupnya

Salad Salmon

Bahan-bahan: Salmon – 1 keping Tomato – 1 biji Udang – 2 ekor Salad campuran

Kerabu Suun Ikan Thai

Bahan-bahan: Ikan mambung – 6 ekor Minyak bijan – 1 sudu kecil Suun – 850